Situé à quelques pas du Casino Square, Le Deli Robuchon apporte l’élégance caractéristique de Robuchon dans un format chic et décontracté.
Servant des pâtisseries artisanales, des sandwichs gastronomiques, des salades de saison et des produits fins à emporter ou à déguster sur place, c’est l’arrêt idéal, de l’espresso du matin à l’apéro du début de soirée.
Qu’est-ce qui le rend si spécial ? Un mur d’épicerie composé de produits Robuchon de première qualité, des plats à emporter avec goût et l’un des comptoirs de restauration rapide les plus élégants de Monaco – le tout avec la finesse du savoir-faire français.
menu
LE PETIT-DEJEUNER
Le Petit – Déjeuner du Deli
- Nos Œufs Frais, Corbeille de Pains & Viennoiseries, Beurre & Confiture, Boisson Chaude, Jus de Fruits Frais. Une Sélection de Pains & Viennoiserie vous est proposée au comptoir 29
Les Œufs
- Œufs cuits selon votre convenance : Brouillés, en Omelette, au Plat, à la Coque ou Pochés
Garniture au Choix : Fines Herbes, Champignons, Bacon, Fromage 15 - Œufs Bénédictine au Saumon Fumé 19
- Œufs Brouillés à la Truffe Noire 29
Les Tartines
- Tourte de Seigle Grillée, Avocat & Saumon Fumé 25
- Croissant au Fromage & Jambon Braisé 16
Les Céréales, Fruit Frais & Fromages
- Granola, Yaourt Grec aux Fruits Rouges 16
- Salade de Fruits Frais, Miel de Fleur de Thym 15
- Gaufre aux Fruits Frais, Crème Chantilly 15
- Chia Bowl au Lait de Coco, Fruits Frais & Granola 16
LA CARTE
Les Entrées
- Gravlax de Saumon, Sauce Moutarde à l’Aneth 32
- Salade César au Poulet 30
- Salade de tomates et mozzarella, basilic vert 26
- Salade d’Été aux Crevettes & Avocat 32
- Soupe de Courgette de Nice, Ricotta & Amandes Torréfiées 24
Les Sandwichs
- Club Sandwich au Poulet 29
- Croque-Truffe & Cœur de Salade Croquante 32
- Les Minis Burgers « ROBUCHON », Pommes Allumettes 32
Les Plats Chauds
- Gnocchi de Pomme de Terre aux Asperges & Champignons 36
- Dos de Saumon grillé au Brocoletti, Réduction d’une Béarnaise 36
- Côtelettes d’Agneau, Aubergines & Pois Chiche, Sauce Vierge 45
- Suprême de Volaille Cuisiné aux Champignons, Pomme Purée 42
LES DESSERTS
- Fromages Frais & Affinés, Herbes & Salade 18
- Cakes à la Tranche Marbré Vanille & Chocolat, au Citron ou à la Noisette 6,5
- Doigt Chocolat-Caramel 9,5
- Choux à la Crème & Ananas 9,5
- Éclair à la Vanille de Madagascar 9,5
- Tarte Feuilletée aux Pêches & Framboises 9,5
- Flan Pâtissier aux Fruits Rouges ou à la Vanille 13
- Tarte aux Abricots & Praliné à la Cacahuète 13
- Cabosse au Chocolat Noir & Lait Crème 13
- Glacée à la Vanille 6,5
boissons
LA CARTE DES BOISSONS CHAUDES
Cafés & Chocolat
- Expresso 85% Arabica €4
- Espresso Décaféiné €4,5
- Americano 85% Arabica €5,5
- Double Expresso 85% Arabica €6,5
- Chocolat Chaud €6
- Cappuccino €7,5
- Café latte €7,5
SPÉCIALITÉDU MOIS
- Latte Spécial €7,5
- Latte Création Pistache €7,5
LES THÉS& INFUSIONS(tous €7)
- Beautiful Nana – Thé Vert, Menthe, Pomme, Grenade, Goji
- Lady Whistledown – Thé Vert, Fraise & Rhubarbe
- Earl Grey du Château – Thé Noir, Bergamote & Orange
- Fougasse Mentonnaise – Thé Noir, Orange & Amande
- Oolong lacté – Oolong Blue Thé
- Bonbon Violette – Thé Vert, Thé Blanc & Framboise
Les Infusions
- After Party – Infusion Ayurvédique
- Mademoiselle à La Plage – Fraise, Pêche, Ananas, Hibiscus
LES BOISSONS FROIDES
Sodas
- Coca Cola ~ 33cl €5,5
- Coca Cola Zero ~ 33cl €5,5
- Red Bull ~ 25cl €6,5
- Tonic Fever Tree ~ 20cl €6,5
- Bière au gingembre Fever Tree ~ 20cl €6,5
- Ginger Ale Fever Tree ~ 20cl €6,5
- Ice Tea Pêche Fuse Tea ~ 33cl €5,5
Jus de Fruits ~ 25cl
- Tomate Granini €6
- Pomme BIO Granini €6
- Ananas BIO Granini €6
Jus de Fruit Frais Pressé ~ 25cl
- Orange €9
- Pamplemousse €9
- Citron Jaune €9
- Shot De Gingembre ~ 5cl €7
Les Eaux
- Eau Micro Filtrée ~ 1 L €3,5
- Evian ~ 75cl €7,5
- Badoit Rouge ~ 75cl €7,5
LES BIERES
- Monte Carlo Beer Blonde ~ 33cl €9
- Bière Monte Carlo Ambrée ~ 33cl €9
LA CARTE DES VINS
Champagne
- Le Brut – Castelanu NV 19 €105
- Brut Rosé – Billecart-Salmon NV €29 / €160
- Blanc De Blancs – Ruinart NV €235
- Brut Millésimé – Dom Pérignon 2013 €540
- Brut Rose` Millesimé – Dom Pérignon 2009 €1050
Vin Blanc
- Aligoté Vieille Vigne – Domaine Fabien Coche 2022 €12 / €69
- Etna Bianco – Massimo Lentsch 2021 €18 / €95
- La Moynerie Pouilly Fume` – Michel Redde 2021 €16 / €85
- Muller Thurgau – Pfitscher 2022 €79
- Clos Mireille – Domaines Ott 2022 €110
- Les Genets Savannieres – Damien Laureau 2020 €140
- Hirondelle Muscadelle – Anthologie De Marjosse 2019 €140
- Guigne Chèvres Sancerre – Dom. Vacheron 2021 €150
- Les Champlots 1er Cru Saint Aubin – O. Leflaive 2020 €210
- The Estate Chardonnay – The Hilt Californie 2020 €220
- Les Chalumaux 1er Cru Puligny Montrachet – C. Cherisey 2019 €350
Vin Rosé
- Cuvée Augusta – Domaine De Leos 2023 €12 / 65
- Panthère Rosé – Domaine Pascati 2022 €18 / 95
- Galoupet Rosé – Château Galoupet 2022 €155
Vin Rouge
- Le Rouge – Florent Thinon 2022 €12 / €65
- Chianti Classico Riserva – Castello Di Monsanto 2019 €18 €100
- Sancerre Rouge – François Crochet 2022 €22 €120
- Crozes Hermitage – Franck Balthazar 2020 €80
- Palazzo Della Torre – Allegrini 2020 €100
- Châteauneuf Du Pape – Ch. Mont Redon 2019 €140
- Yarden Cabernet Sauvignon – Golan Heights Winery 2019 €150
- Todos – Jonata Californie 2020 €190
- Margaux Grand Cru – Château Du Tertre 2012 €210
- Nuit Saint Georges 1er Cru – Château Gris 2019 €290
- Clos De Fonteny 1er Cru Gevrey Chambertin –
- Bruno Clair 2014 €420
Vin Moelleux
- Caubeigt Jurançon – Domaine Castera 2022 €15 / €80
Vins Sans Alcool
- Blanc De Blancs – French Bloom €14 / €75
- Rosé – French Bloom €85
COCKTAILS
- Rock`s Bouchon – Whisky Black Label, Chambord, Mancino Dry Vermouth, Saint Germain €18
- Rob`s Negroni – Gin De Monaco, Rinomato Bitter, Mancino Vermouth, Infusion Des Herbes €19
- Celui A La Tequila – Tequila Milagro, Liqueur De Poire, Mancino Vermouth Blanc, Ginger Ale €19
- Rob`s Spritz – Prosecco BIO Diotisalvi, Vermouth Mancino, Vodka, Crème de Pèche €18